Японский нож шефа кухни SATAKE Tomoko Air Holes 18 см
1 540 ₴
- Готово к отправке
- Код: 632131
Японский нож шефа кухни SATAKE Tomoko Air Holes 18 см
Нож шеф-повара – универсальный кухонный нож, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку он имеет острый наконечник, его можно использовать для отделения мяса от костей, порционирования курицы или филе меньшей рыбы, если это необходимо. Лезвие с оптимальной длиной позволяет резать большие поверхности и гарантирует полный контроль ножа. Качественный кухонный нож является важным инструментом в арсенале любого повара. Благодаря отверстиям в переднем крае, такие продукты, как творог и свежеиспеченное тесто не прилипает к лезвию.
Лезвия для тяжелых нагрузок изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали 420J2, которая очень устойчива к коррозии и легко затачивается. Простые деревянные ручки приятны на ощупь. Ножи этой серии просты в обслуживании и отлично выполняют основные функции на кухне.
- Производитель: Satake
- Лезвие: сталь 420J2
- Твердость: 56 HRC +/- 1
- Общая длина: 31,7 см
- Длина клинка: 18 см
- Ширина клинка: 4,3 см.
- Толщина лезвия: примерно 1,8 мм.
- Вес: примерно 105 г.
- Лезвие из нержавеющей стали: Да
- Метод заточки: двусторонний симметричный
- Многослойная сталь: Нет
- Материал ручки: классический клепаный
- Тип ножа: кухонный нож
- Тип лезвия: шеф-повара
| Основные | |
|---|---|
| Длина лезвия | 18 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Тип | Нож для мягкого сыра |
- Цена: 1 540 ₴